Ofenzitronenhähnchen

 

Was für ein verregneter Freitag. Da möchte man am liebsten zu Hause bleiben und einen entspannten Abend verbringen. Dazu passt hervorragend das Ofenhähnchen-Rezept: Es ist ganz einfach, denn es wird einfach alles in eine Form geworfen und gebacken. Der Ofen heizt die Wohnung auf und man hat Zeit für andere tolle Sachen, Fernsehabende oder was auch sonst!

Die Zutaten einfach in grobe Stücke schneiden und ab in die Form. Dann die Soße herstellen (ganz einfach) - drüber und fertig. Ich habe noch etwas Chili hinzugefügt, muss aber nicht sein. Die Hähnchenteile sollten relativ groß bleiben, da sie sonst etwas trocken werden könnten (das Gericht bleibt wegen der Kartoffeln ja relativ lang im Ofen).

Et voilà - bon appétit! Es ist wirklich supereinfach, ruck-zuck gemacht und vor allem: lecker!

Das Rezept gibts wieder hier oder unter "Herzhaftes". Viel Spaß beim nachkochen!

Happy Bithday DIY

Nächste Woche hat eine supergute Freundin Geburtstag, die ich nicht mit einer gekauften Karte abspeisen möchte. Also habe ich mich hingesetzt, bewaffnet mit Schere, Klebe, Schneidemaschine, einer französischen Zeitschrift (denn es sollte alles französisch werden), Radierummi, Lochzange - ja viel mehr brauchte ich nicht.

Zuerst muss man sich natürlich einmal überlegen, was man so machen möchte. Bei mir warens Vögelchen aus französischem Text, die die Geburtstagsbotschaft verkünden. Dazu habe ich dann erstmal eine Vorlage ausgedruckt und die entsprechenden Seiten dann ausgeschnitten. Dann habe ich mir einen passenden Hintergrund aus "Kreativ in den Frühling - Motivkarton Midsummer Romance" ausgesucht. Die Vögelchen werden dann einfach auf die Karte geklebt, bzw. einer war zu groß und ist dann auf dem Umschlag gelandet.

Dann habe ich noch zwei Sprechblasen zu den Vögelchen geklebt (eine vorne auf die Karte und eine in die Karte). Innen werde ich die Sprechblase mit meiner schönsten Sonntagsschrift beschriften, das macht das Ganze dann noch persönlicher.

Am Schluss habe ich einfach mit der Lochzange kleine Löcher an die Falz der Karte gemacht - ein nettes Band durchgezogen und ein Schleifchen gemacht - fertig :)

Man kann natürlich ein Motiv seiner Wahl aussuchen, auch der Hintergrund ist variabel. Es sieht aber wirklich hübsch aus und ist eben viel persönlicher als eine gekaufte Karte!

Muffins double chocolat

Heute habe ich Muffins gebacken - diese hatte ich meiner Schwester empfohlen ohne sie je ausprobiert zu haben und siehe da: Sie waren ein voller Erfolg. Nun war ich etwas neidisch und brauche aktuell eh viel Schokolade um wieder gesund zu werden, und da habe ich schnell meine eigenen hergestellt. 

Sie sind nicht nur einfach und ruckzuck gemacht, sondern auch megalecker - eben doppelt Schoko. Laut Rezept sollen es nur neun Stück werden, nachdem meine Schwester aus der dreifachen Menge aber schon fast 40 hergestellt hatte, habe ich aus der einfachen Menge 15 wunderschöne Muffins bekommen ... von denen aber schon jetzt nur noch zehn übrig sind ...

Und dann habe ich mich hingesetzt und Nuss-Nougat-Marzipan eröffnet. Und daran werde ich jetzt erstmal ein bisschen tüfteln - mit vollem Mund - hmmmmmmm....

Bis bald - eure Marzi ü

Das Rezept gibts hier oder unter "Süßes"!